anasayfagezisergiolaylarunlulernostaljifotosakasihirligazetebiyaografi

Abant
Acarlar Gölü
Adatepe
Adana
Adrasan
Afyon-Gazlıgöl
Ağva
Akçakoca
Akçay
Akyaka
Alaçatı
Alanya
Altınoluk
Altınova
Amasra
Amasya
Anadolu Feneri
Anadolu Kavağı
Anamur Bozyazı
Ankara
Antalya
Aphrodisias
Armutlu
Assos
Avşa Adası
Ayaş
Ayvalık
Babakale
Bafa Gölü
Bandırma
Bağırganlı
Balıkesir
Bayramoğlu K.C
Belek-Kurşunlu
Bergama
Beşkardeş
Beykoz
Beynam-Köprü
Beypazarı
Bilecik-Söğüt
Bodrum
Bolu-Gölcük
Bozburun
Bozcaada
Bördübet
Burgazada
Bursa
B.Kemikli Burnu
Büyükçekmece
Cumalıkızık
Cunda Patriça
Çanakkale
Çandarlı
Çamlıdere
Çayağzı
Çıralı-Olimpos
Çiftlik-Bayır
Çiftlikköy
Çilingoz Yalıköy
Çomakdağ K.
Çorum
Çökertme
Dalaman
Dalyan
Datça
Demre-Myra
Denizli
Devrek
Didim
Dikili
Dilek M.P Karine
Dim Çayı
Diyarbakır
Domuz Çukuru
Düzce
Eceabat
Edirne
Efes Antik Kenti
Eğirdir
Ekincik
Enez
Erdek-Kapıdağ
Erikli
Ermenek
Eskihisar
Eskişehir
Fethiye
Finike
Foça
Garipçe Köyü
Gazipaşa
Gebekum
Gedelek Köyü
Gelibolu
Gerede-E.tepe
Geyikli-Dalyan
Gideros Koyu
Göcek
Gömbe Yaylası
Gökçeada
Gölcük-Birgi
Gölyaka Kardüz
Göynük

Gümüşlük
Gümüştepe
Gelibolu Güneyli
Güney Şelalesi
Güre
Hatay
Hayıt B. Knidos
Heybeliada
Hisarönü
Hurma Sahili
Ihlara Vadisi
Ildırı - Erythrai
Ilıca-Şifne
İassos
İçel (Mersin)
İğneada
İnbükü Koyu
İstanbul
İzmir
İznik
Kalkan Kaputaş
Kalkım Kazdağı
Kapadokya
Kapuzbaşı
Karaburun
Karagöl Taşlıca
Karamaka
Kaş-Kekova
Katrancı Koyu
Kayaköy
Kaynaşlı Topuk
Kazdağı-A.Dere
Kefken-Cebeci
Kemaliye(Eğin)
Kemer-Olimpos
Kemerburgaz
Kerpe
Kınalıada
Kırkpınar S.Gölü
Kıyıköy
Kızılcahamam
Kilyos
Koçarlı-Cincin
Konya
Kömür Limanı
Köprüçay
Köyceğiz.G
Kula
Kumburun
Kuşadası-Çine
Kuşça Beldesi
Küçükkuyu
Kütahya
Labranda
Maden Deresi
Mandalya Körfz.
Manyas Gölü
Mardin
Marmara Adası
Marmara Ereğli
Marmaris
Maşukiye
Mazı
Meke Gölü
Milas Euromos
Mudanya
Mudurnu
Mürefte
Nallıhan
Nazarköy
Nemrut Dağı
Orhaniye
Ortahisar
Oylat-İnegöl
Oymapınar
Ölüdeniz
Ören
Patara-Kınık
Phaselis
Polonezköy
Poyrazlar Gölü
Prens Adaları
Rumeli Feneri
Safranbolu
Saitabat Şelale
Saklıkent
Salda Gölü
Samandere Ş.
Sandras Dağı
Saraylı Köyü
Sarıgerme
Saros Körfezi
Selçuk-Efes
Selimiye
Sığacık
Side-Manavgat
Silifke-Y.Koyu
Silivri
Sinop-Gerze
Sivas Divriği
Soğanlı
Sokakağzı
Söğüt
Sultaniye
Suuçtu Şelalesi
Sünnet-Sülüklü
Spil Dağı M.P.
Stratonikaie
Şile
Şirince
Tahtakuşlar K.
Taraklı-Çubuk
Tarsus
Taşkale
Taşucu
Tekirdağ
Terkos Gölü
Tire
Tokat Zile
Trabzon
Trilye
Truva
Türkbükü
Turunç
Uçmakdere
Uluabat Gölü
Uludağ
Umurbey
Urfa-Harran
Urla Karaburun
Uşak
Uzunkum İbrice
Uzunya Dalia K.
Üçağız Kaleköy
Varda Köprüsü
Yalancı Boğaz
Yalıkavak
Yalova
Yalvaç
Yedig
öller
Yeniköy Köyü
Yenipazar
Yenişehir
Yeşilyurt
Yörük Köyü
Zekeriyaköy



NE YENİR?
Tirenin ağız tatlarının başında hem ızgara hem tereyağında kızartma olup domates sosu ile lezzetlendirilmiş meşhur Tire Kebabı geliyor.



Bunun yanısırabir de tak Tak Kebabı ile Tak Tak çorbası var ki sabahın erken saatlerinde tak tak kebabının kuyuda pişirim sırasında eriyen yağları ile yapılan bu çorbayı tabiri caiz ise yetişen içebiliyor. Genellikle sabah cami dönüşü midelerine bu çorbayla bayram yaptıranlar gün boyu enerjik oluyorlar.


Sübyeci
Tire dışında pek görülmeyen bu içecek kurutulan kavun çekirdeğinin içi ezilerek yapılıyor, gezici satıcılar tarafından mahalle mahalle dolaşarak satılıyor. Ayran süt görünümlü ve aynı kıvamda olan bu tür içecek içine ilave edilen gül suyu ile beraber yazın sıcak günlerinde harereti kesen serinleti olarak tüketiliyor. Bir şeyler yazabilmek için karnım ağrır mı acaba endişesiyle yarım bardak içerek denedim. Tropikal bir içecek izlenimi hissettiriyor, değişik bir tat.

Bereketli Tire Ovası'nın tüm çeşit zenginliği ile Tire Pazarı'nda gözler önüne seriliyor.
Kadın satıcıların çoğunlukta olduğu dalından henüz kopmuş taze, körpe leziz bahçe ve tarla mahsülleri oldukça ekonomik fiyatla alıcı buluyor. Tire'nin otları, sebzeleri kadar tatlı ve sulu karpuzları da haklı şöhrete sahip.

Kaplan Dağ Restoran
Tirenin ünlü restoranı Kaplan Dağ Restoran, Tireye dört km uzaklıkta Tire ovasına hakim panoramik manzarası, temiz ve çeşitleri ile mönü zenginliği yaşanan, yöresel yemeklerin sunulduğu farklı atmosferi ile ilgi çekiyor.
Bulutların arasında açık ve kapalı bölümleri ile yıl boyu hizmet veren restoran da mevsimsel otlarla yapılan yemekler beğeni kazanıyor. Bilinen klasik ızgara yemekler dışında yöresel Tire mutfağı ve ot kültürü özgün yemekleri bulunuyor. Salata ve mezeler arasında Sirken otu, Turp otu, Hardal otu gibi çeşitler haşlanıp süzülüyor limon zeytinyağı, sarımsak sosu ile lezzetlendirilip sunuluyor.
Sucuk sebzeli börek, Lalengi olarak anılan üzeri rende peynirli patlıcanlı börek, ceviz krokanlı kara dutlu lor, karpuz reçeli, heybeli çorba gibi bir çok değişik tat ve lezzet türleri bulunuyor.
Mesela marul yemeği, kuş başı et veya kıyma ile yapılıyor.
Bol soğanlı, mayhoş tadıyla beğeni toplayan bu yemeğe Tire dışında rastlanmıyor. Ayrıca Yedikule marul yaprağı alınıp dürüm yapıldıktan sonra kaşık gibi tutularak ucu biraz buruşturulup elma sirkesinde inceltilmiş pekmeze bulanıp elle yeniyor.
Hürmüz+Lütfü Çakır Kaplan Köyü Tire Tel no: 0(232) 512 66 52

Değirmen Restoran
Tire deki bir başka seçenek ise bahçe içinde kademeli teraslara kurulu Değirmen Restoran. Eski bir su değirmeni ve çevresine yerleştirilmiş masalarda gecenin geç saatlerine kadar oturup serin, gölgeli ortamda su ve kuş sesi arasında, çevrenizde dolaşan ördeklere bakarak yemek yiyip dinlenebiliyorsunuz. Ceviz, ağaçlı yosunlu kayaların bulunduğu ortamda ızgaralar, tereyağlı, soslu Tire şiş, 4 milyon TL fiyatla yenebiliyor. Suyun içimi, köy ekmeğin tadı hoş.
Kırmızı renkli, etli biberler közleniyor, kabukları soyulup taratorla sunuluyor. Arpacık soğanları fırında kabuklu olarak pişiriliyor kabukları soyulup üzerine zeytinyağı dökülerek soğan cücüğü adıyla sofralardaki yerini, diğer soğuk mezelerde olduğu gibi bir buçuk milyon TL fiyatla alıyor.
Değirmen Şelale Aile Restoranı
Akçaşehir Köyü (Tire-Selçuk yol üzeri) Tel no: 0(232) 529 02 77





   

   

   

   

   

   

   

   

   

 
   

 
   

 
 

Ayasofya Mz.
Altınoluk

Bördübet
Cunda Adası
Cunda Adası Pazarı
Cunda'da Taverna

Alaçatı
Gökçeada
Kerpe
Pembe Kayalar
Rumeli Feneri
Garipçe Köyü
Vatozlar
Çayağzı Köyü
Suuçtu Şelalesi
Uluabat Gölü
Ortaköy
Sultanahmet Myd.
Kapalı Çarşı
Mısır Çarşısı
Çiçek Pazarı
Hayvanat Bahçesi
Pamukkale
Pamukkale Eğlence
Karaca Arboretum
Sarıyer Börekçisi
Turşucu Hacı Salih
Pulculuk
Filateli'de Sanat
Asım Can Gündüz
Tanker Yangını
Dondurma Show

 
Saat Kuleleri
Kuş Cennetleri
Antikalar
Fotoğrafçılık
Halılarla Türkiye

Yol Boyu lezzet

Kartpostallar
Köprüler
Deve Güreşi
Kuş Sarayları
Kaleler
Bacalar
Deniz Fenerleri
Zil Dünyası
Hediyelikler
Sembollerle Anadolu

 
Sağlık
Denizin Sırları
Mangal Kömürü
Patchwork
Yumurta Şapkası
Çerez Haritası
Turşu
A La Minute
Yel Değirmenleri
Bal
Dilimizdekiler
İstanbul Boğaz Geçişi
Kum Midyesi
Dekorlar
Yapılacak İşler
Hırka-i Şerif
Kutsal Emanetler
Sigortalı Hayat
Türk Hamamı
BlueJean Çanta
Cephe Kaplama
Kumaş Klasiği
Pat Pat
Sebastian Bach Konseri
Çarpıcı Resimler
Korkuluklar
Mavi Yolculuk

Kamp - Karavan
Damla Sakızı
Mısır Çarşısı
Pulculuk (Filateli)

 
çorba&zeytinyağlılar, sebzeli,etli,yumurtalılar hamur işleri&pilavlar, balıklar, tatlılar...
Mezeler&Salatalar
Balık Yemekleri
Köfteler&Köfteciler Peynirler Ekmekler&Fırınlar
Karides Yemekleri
Lezzet Turu

 
Şarap, Likör Yapımı,
kokteyller
 

Kitaplık >>
Atatürk Evleri

büyütmek için TIKLAYINGezi yazarı fotoğraf sanatçısı ve gazeteci Haluk Özözlü'nün 18.200 km. yol katederek fotoğrafladığı çok geniş kapsamlı bir çalışma. Kitabı seçkin kitapçılarda bulabilirsiniz.

Anıtkabir Müzesi
Anadolu Med. Mz.
Topkapı Sarayı
Ayasofya Müzesi

Antalya Müzesi

Efes Müzesi
Side Müzesi
Ihlamur Kasrı
Yerebatan Sarnıcı
Dolmabahçe Sarayı
Beylerbeyi Sarayı
İst. Arkeoloji Müzeleri
Mevlana Müzesi
Gelibolu Mevlevihanesi
Sağlık Müzesi
Kariye'nin Müzesi

Lokomotif Müzesi
Sadberk Hanım Müzesi
Rahmi Koç Sanayi Mz.
Pera Müzesi
T.D.İ. Merkezi

Yesemek Açık Hv. Mz.
İst. İtfaiye Müzesi
İş Bankası Müzesi
Beşiktaş JK Müzesi
Madame Tussauds Mz.
Özdilek Balmumu Mz.

Gülse Birsel
Hülya Koçyiğit
Tülin Şahin
Vatan Şaşmaz
Çağla Şikel
Aysun Kayacı
Tan Sağtürk
Gülşen
Doğkan
Nil Karaibrahimgil

Bu sayfalarda günlük yaşamdan komik kesitler bulabilirsiniz.