NE
YENİR?
Bolu Dağı yol boyunca, et ızgara türü lokantalar
ve restoranlarla dolu, adımbaşı ocakbaşı keyfi yaşanıyor.
Yol üzerindeki yoğun trafiğin getirdiği bereket Bolu tüneli
hizmete girmesiyle azalmış görünüyor. Abant yolunda işporta
satıcıları, sucukçulara sıkça rastlanıyor.
 Bolu
Dağı mevkii Koru Otel'in restoranında özel special koru
kebap, şiş veya tavuk ile yapılıp üzerine kaşar eritiliyor
ve bakır kapaklı sahanda üstü kapalı sunuluyor.
Bıldırcın ızgara, kaşar peynirli domates çorbası, kaymaklı
ekmek kadayıfı en çok siparişi verilenler! Açık büfe kahvaltı
çok zengin çeşitler içeriyor. Otobüs şirketlerinin mola
yerleri bir başka alternatifiniz olabilir.
Bolu Dağı Koru Market dağ çileği, reçeller, bal, Abaza,
dil, tulum, köy, beyaz, kaşar peynir çeşitleri, Bolu tereyağı,
Mudurnu'nun Saray Helvası, çeşitli hediyelikler alabileceğiniz
zengin bir market. Ayrıca, içersine çeşitli baharatlar ilave
edilmiş olan vitamin deposu çökelek alınabiliyor.
İnce kıyılan çökelek içine kıyılmış taze soğan, domates,
yeşil biber, maydanoz, nane ilavesiyle üzerine zeytinyağı
dökülerek sabah kahvaltınıza çeşit katabilir, yemekler yanına
salata olarak sunabilir, lahmacun gibi açılmış hamurun üzerine
sürerek fırında pişirebilirsiniz. Keçiboynuzu (Harnup Pekmezi)
alabileceğiniz bir başka lezzet kavanozu.
Kolestrolü düşürüp, güce güç katan, tansiyonu düzenleyip,
kalbi takviye eden, kan yapıcı, dişleri besleyici, kemikleri
geliştirici, bağırsakları çalıştırıcı doğal şeker içeren
pekmezin sade veya tahinle ya da yoğurtla karıştırılarak
yendiği belirtiliyor.
 Andız
pekmezi ise bronşit, öksürük, sarılık, kaşıntı, egzama,
mide bulantısı, akciğer, karaciğere faydalı olduğu ibaresi
ile aynı rafta sunuyor. Andız ağacı veya andız diye isimlendirilen
ağacın kökünden yapılan pekmez sade olarak günde üç tatlı
kaşığı olarak veya eşit oranda süzme bal ile karıştırılarak
tüketiliyor.
Marketin ilgi çeken bir başka çeşidi de Deniz Yosunu. Balığın
yanında vazgeçilmez olan bitki türü suya konup tuzu alındıktan
sonra üzerine limon sıkılarak zeytinyağı, pul biber ilavesiyle
yeniyor. Vücuttaki iyot eksikliğini giderip guatr hastalığına
iyi geldiği söyleniyor.
Abant Yolu üzerinde Abant Alabalık Restoran ve Tesisleri,
Nadir Karaçay tarafından işletiliyor. İçkisiz restoranda
tereyağlı alabalık, Bıldırcın tereyağlı, mevsim salatası,
yöresel baklava, zeytinyağlı mezeler, sucuk ve turşusu yenebiliyor.
Restorant bahçesinde evcil ve bazı kümes hayvanları görülebiliyor,
salıncak, çocuk parkı oyun araçları bulunuyor.
Tesis her gün açık. Abant yolu 20. km. Tel no: 0.(374) 224
51 60
Göl kenarında ise çeşitli seçimler yapabileceğiniz restoranlar,
kafeler ve zengin çeşitli açık büfe otel restoranları seçenekler
arasında yer alıyor.
|
ClioTest
Symbol
Test Turu
Scenic
Test Turu
Fiat
Palio Test
Fiat Albea 1.4 
1.4
Fire Active
1.3 16V Multijet
Albea
Fiat
Linea Test
