NE
YENİR?
Hiç şüphe yok ki narenciye cenneti Finike denince ilk akla
gelen deniz havasıyla yetişen emsalsiz lezzetteki Finike
Portakalı oluyor.
Mersin, Adana gibi Finike de Türkiye’nin önemli portakal
üreten bölgesi. Limon, mandalina, nar, zeytin, üzüm ve son
yıllarda artış gösteren örtü altı sebze yetiştiriciliği
denilen seracılık sayesinde hiçbir sebzenin yokluğu çekilmiyor
ve önemli miktarı yurt dışına ihraç ediliyor.
Finike'de portakal kadar ünlü, birde antik kent Arykanda’dan
doğan kaynak suyu bulunuyor. Gerek lezzeti, gerekse içimi,
yudumlama rahatlığı ile hafif bir su olan ve bir zamanlar
“Çağlar” su ismiyle satışa sunulan kaynak suyu, uzun süre
ısrarlara direnmesine rağmen Çağlar su, sonunda satılarak
el değiştirmiş ve günümüzde “Hayat” su etiketiyle şişelenip
piyasaya sunuluyor.
10 kilometrelik kumsala, 28 km kıyı şeridine sahip Finike
deniz ürünleri bakımından da zengin ve çeşitlilik gösteriyor.
Finike sahilinde, liman içinde, otel restoranlarında Akdeniz
balık çeşitleri sunuluyor.
Elmalı yönünde ve antik kentlerin güzergâhlarını kullananlar
yayla çiftliklerinde alabalık havuzlarında yetiştirilen
alabalıklardan, sazan, kefal, levrek gibi akarsu ve göl
balıklarından yeme imkânı buluyorlar.
Çevrede yapılan günübirlik tekne turlarına katılanlara,
genellikle balık veya tavuk ızgara, makarna, salata karpuzdan
oluşan tekne mönüsü veriliyor. |