NE
YENİR?
Hayvancılık
ve süt ürünleri ile uğraşan Taşkaleliler sütü satmıyor,
ürünün tamamını tulum peyniri yapıyorlar.
Çevre kireçtaşı kaplı olduğu için suyun kireç derecesi 17,
sertliği ise 7,5. Ama suyun bir bölümünde alabalık yetiştiriliyor.
Güllük Pınarı alabalık çiftliğinde Kanada Gökkuşağı tipi
balıklar kiloyla canlı olarak satılıyor.
24 saat açık içkili lokantasında alabalıktan başka, et ve
tavuk ızgara türü yiyecekler sipariş edilebiliyor. İsterseniz,
piknik için malzeme de alabiliyorsunuz.
Özel seçilmiş fidelerden hormonsuz olarak doğal yetiştirilen
sebze ve meyveleri, elinizle koparıp yiyebilirsiniz.
Dinlenmek isterseniz, 80 yaşındaki Mustafa Dalkıran'ın lokanta
yanındaki özenli bahçesine konuk olabilirsiniz.
Yazın bülbüllerin korosu ve temiz havada, bahçede kıvrılıp
uyuyanlara bile rastlandığını belirten Mustafa Dalkıran,
hava akımının serin ve oksijenin bol olduğu yörenin tansiyona
iyi geldiğini söylüyor.
|