NE
YENİR?
Hareketli
geçen günün tüm yorgunluğunu çıkartmak için en uygun şey;
akşamın nispeten serinliğinde Kaleiçi kafelerinde oturup
soğuk birşeyler içmek veya Konyaaltı yolu Antalya Müzesi
yakınındaki "Barbaros Aile Çay Bahçesi"nde dinlenmek.
Uzun boylu çam ağaçları altında fıskiyeli, süs havuzlu bahçede
buram buram çay kokan bir semaver siparişi verip, içinizdeki
harareti bastırmak en isabetli karar olacak.
Yılların deneyimli Tayyar Usta'sı tarafından hazırlanan
semaverler servis yapılıyor, kimsenin siparişi ise beklemiyor.
Oflaya puflaya dumanlar, buharlar çıkaran semaver ekose
örtülü masanıza gelince demliğe sıcak suyu koyup demlenmesini
bekliyorsunuz.
Suyundan
mı, çayından mı, sıcaktan mı bilinmez; 10 dakikada öylesine
kokulu, hafif buruk acımsı tavşan kanı bir dem oluyor ki,
ince belli bardaklarla üst üste içtiğiniz çaya doyamıyorsunuz.
Çocukların tercihi gazozların kapakları, yazlık sinemaları
anımsatırcasına arka arkaya, pat pat açılırken, kaymaklı
dondurma siparişiyle yarışıyor.
Tek tük de olsa özenle hazırlanan nargileleri palmiye ağaçları
altında keyifle fokurdatanlara da rastlanıyor.
Akdeniz'in leziz deniz ürünleri, şiş köfteler, şakşuka,
acılı ezme, humus, haydari gibi mezeleriyle ünlü Antalya'da,
bunlara ilaveten hemen hemen her yerde ızgara alabalıklar
gözleme çeşitleri, minik acılı turşular bulabilecekleriniz
arasında.
Antalya'nın ünlü restoranlarından Yedi Mehmet, yöresel mezeleri,
balık yemekleri ile konuklarını ödül alan binasında ağırlıyor.
|