NE
YENİR?
Deniz kenarı olan yerlerde balık ön plana çıkıyor. Yaz sezonunda
balık yasağı başlayıp’da balığa talep fazla olunca imdada
çipura levrek gibi çiftlik balıkları yetişiyor.
Meraklısına deniz balıkları, kaya levreği, orfoz, lahos,
istakoz, karavida da var tabii.
Ekonomik olsun derseniz restoranın soğuk dolabından yiyeceğiniz
kadar birkaç barbunya, bir karagöz seçebilir, onlar hazırlanırken
kalamar tava, kabak çiçeği dolması, patlıcan salatası, deniz
börülcesi, taze roka salatası veya et çeşitleri ile masanızı
donatabilirsiniz.
Temiz servisi, saygılı personeli, huzurlu, sessiz ortamı
ile limanda hizmet veren Bozburun Restoran tercih edilebilir.
Diğer çeşitler için ekonomik fiyatlı ev yemekleri, kebap,
köfte, tavuk, pide salonları da var.
Bozburun Restaurant Bozburun Liman içi
Murat Okter gsm: 0537 679 94 51 Not:
Gece yemekten sonra odanıza dönerken canınız bir şişe bira
almak isterse market saat 22.00’yi geçtiği için alkollü
içkinin kasadan geçmediği belirterek isteğinizi geri çeviriyor.
Bozburun’dan ayrılırken yöreye has badem ve kekik alabilirsiniz.
Bozburun pansiyonları oda kahvaltı konaklama sağlıyor.
Kahvaltılar köy kahvaltısı ayarında hazırlanıyor.
Ev reçelleri, bahçe domatesleri krep, omlet doğal yemle
beslenen, dolaysıyla özlenen renk ve kıvamında köy yumurtası
ile yapılıyor. Apartlarda kalanlar marketten aldıkları ile
kahvaltılarını kendileri hazırlayıp bahçelerde, deniz kenarında,
balkon ve teraslarda büyük zevk içinde yiyorlar.
Bozburun'a gelip günübirlik tura çıkanlar için tur yolcusu
sayısının fazlasıyla doyacağı miktar günün balığı alınıyor.
Teknede makarna haşlanıyor, yine taze olarak patates salatası,
mevsim salatası, yapılıyor.
Bu şekilde ızgara balık, makarna, salata, soğutulmuş karpuz
ana monüyü oluşturuyor. Bunun yanında balık sevmeyenler
için marketten alınan paket köfte, tavuk kanat seçenekleri
de hazır bekletiliyor.
Genellikle teknenin kıç tarafında yolcunun dumandan rahatsız
olmayacağı yönde yakılan kömür ateşinde pişen balıkların
üzerine, soğuk sıcak içecekler, çaylar, kahveler içiliyor. |