NE
YENİR?
Girişte görülen balıkçı teknelerinden fark edileceği gibi
yöre balıkçıları ağlardan çıkan balıkları restoranlara getiriyorlar.
Artan talebe cevap vermekte güçlük çeken restoran sahipleri
deniz ürünlerinin büyük bölümünü Bodrum balık halinden karşılıyorlar.
Kış mevsiminde yöreyi ziyaret edenler, yerli ahtapot, kalamarla
yapılmış güveçlerden ızgara ve soğuk mezelerden yiyebiliyorlar.
Gümüşlük restoranlarında müzik çalmıyor, genellikle konuklar
deniz sesinde yemek yiyorlar.
|