NE
YENİR?
Kaş, konaklama tesislerinde olduğu gibi restoranlarında
da çeşitlilik gösteriyor. Kimisi canlı müzikli, kimisi bahçe
içi sakin ortamda konukları ağırlıyor.
SMİLEY’S RESTAURANT
|
|
|
Smiley's
& Garden Restaurant Cafe-Bar
Günün her saatinde ızgara balık yiyebileceğiniz yat limanı
manzaralı restoranda seçerek sipariş edeceğiniz balıklar
günlük olup, fırından henüz çıkmış lavaş ekmeği ile birlikte
servis ediliyor.
Kaş Yat Limanı girişi köşe başında bulunan manzaralı restoran,
taze balık çeşitleri, günlük mezeleri, kebapları, konuklarla
ilgili, saygılı, kibar, mesleğine âşık personeli ile beğeni
topluyor.
Yönetimine hanım elinin değdiği her halinden belli olan
restoranın açık ve kapalı bölümlerinde, vantilatör destekli
esintiler altında, konuklara yemek yeme imkânı sunuluyor.
Restoranın balıklarını görerek istediğiniz miktar seçiyorsunuz
ve seçtiğiniz balıklar mutfakta değiştirilmeden pişirilip
sofranıza geliyor.
Özellikle
yeni yağda kıvamında kızaran, bilhassa yörede tutulmuş barbunya
balıkları, barbunya etine benzer lezzette olup az bulunan
iskarozlar, Akdeniz'in derin su balıkları lahos, kaya levreği,
orfoz, soğutulmuş rakı, şarap veya bira yudumları eşliğinde,
özel lezzetiyle damakta tat bırakıyor.
Yerli kalamar tava, ahtapot, karavide gibi deniz ürünlerinin
yanı sıra, dinç ürünlerle yapılmış sızma yağlı, rokalı mevsim
salatası, deniz börülcesi, patlıcan salatası ve közde patlıcan,
acılı ezmeler, yoğurtlu otlar, mutlak tadılması gereken
çeşitler olarak sıralanıyor.
Fonda dinlenen bazen klasik, bazen Türk sanat müziği eşliğinde
yenen keyifli bir yemeğin hoşnutluğu ile uğurlanırken, karşılığını
fazlasıyla almış olarak, oldukça ekonomik bir fiyat ödüyorsunuz.
Her yıl yurt dışından defalarca gelen müdavimleri olan ve
tekrar gelme isteği uyandıran restoranda ücretsiz internet
hizmeti de veriliyor.
Smiley's Restaurant Tel no: 0(242) 836
28 12
Mercan Restaurant
Kaş
Marina sahilinde yer alan Mercan Restoran mönü zenginliği,
makul fiyatları, güleryüzlü, tecrübeli ve çalışmaya hevesli
personeli ile göz dolduruyor. Kendine özgü kavuk biçimli
aşçı bonesi, kar beyazı elbiseleri ile konukları karşılayan
Mustafa Eriş'in işlettiği restoranda özel spesiyalite, dürüstlük.
Bahçeye kurulu masalardan görülebilen yerlerde kuzu çevirme,
ızgara et, balık, salata ve meyve hazırlanıyor.
Canlı deniz ürünleri ise özel hazırlanmış havuzlarda görücüye
çıkıyor. Mezelerden kavun, tatlı, beyaz peynir tam yağlı,
cacık kıvamında, kalamar tava ağızda eriyor. Izgara balık
veya et çeşitleri arasında seçim size kalmış. Şef Ümmet
Duman balık fiyatlarının Ağustos sonu Eylül gibi % 40 azalarak
daha ekonomik hale geldiğini belirterek süt ve şarap soslu
lahos, iskorpit buğulama, karavida, karidesi tavsiye ediyor.
Mavi
Bar
Kaş'ta sayıları 30'u geçen bar ve kafeler arasında Rejevu
Bar ilgi çekerken The Doors, Led Zeppelin, Deep Purple,
Pearl Jam v.s. gibi sevilen hard rock grupların sevilen
hitleriyle bira içmeyi sevenler Mavi Bar'ı ve çevresini
tıka basa dolduruyorlar. Mavi Bar'da yer bulamayanlar ise
barın karşısında ki set duvarda, kaldırım taşlarında oturup
bardan dışarı yayılan müzik eşliğinde yorgunluk atarken
yürüyüş yapanları seyrederek biralarını yudumluyorlar.
|