GEZİYORUM
Music:
The Kinks - Sunny Afternoon
|
Polonezköy
her mevsim baharı yaşıyor...
İstanbul'un yanı başında ki bahçesi Polonezköy, denizi aratmayan
özellikleriyle
her mevsim baharı yaşıyor. Polonezköy'de yemyeşil bahçeler,
kır lokantaları, piknik alanları, huzurlu pansiyon ve otellerde
konaklama, doğa sporları, dinlenme, at binme, gezme imkanı
var.
İstanbul'un yanı başında,farklı atmosferi ile kısa tatillerde,
kaçamaklarda tercih edilen Polonezköy, son yıllarda restore
edilen evleri, yeni açılan çeşitli tesisleriyle daha da
turistik hale gelerek gelişiyor.
|
Bahçeler, kır lokantaları, piknik alanları yemek, huzurlu
pansiyon ve otellerde konaklama, doğa sporları, dinlenme,
at binme imkanları yörenin cazibesini artırıyor.
Tertemiz orman havası, zümrüt yeşili bitki örtüsü hakimiyetindeki
ortamda isterseniz hafta sonu veya yakınlığından dolayı
hafta içi bir yemek molası için bile tercih edebileceğiniz
bu çok özellikli köyde yapabilecekleriniz bunlarla sınırlı
değil.
Orman içi parkurunda yürüyüş, kros, koşu, bisiklet, tesislerin
spor sahaları ve salonlarında aletli jimnastik yapabilir,
yüzme havuzlarından yararlanabilirsiniz.
Milli
parklar kapsamına alınan "Polonezköy Tabiat Koruma
Alanı" Mayıs ve Haziran ayında en güzel mevsimini yaşıyor.
Dinlenmenin yanı sıra tembelliğin keyfini yaşamak ise bir
başka güzel oluyor. Köy meydanında, ulu ağaçların gölgesinde
ki bahçede oturanların dışında ortada büyük bir kalabalığa
rastlamasanız da, konaklama tesisleri önüne park etmiş araçların
çokluğunu görünce köyün hiç de tenha olmadığı izlenimine
kapılıyorsunuz.! Polonezköy sevdalıları temiz havada ya
kahvaltı yapıyor, ya uzun süren yemeklerde sohbet ediyor,
ya da konakladıkları tesislerin sessiz odalarında uyuyorlar!
Haziran ayının ilk haftasında kiraz festivali düzenleniyor.
Polonezköy'den gelen folk gruplarının katılımı ile oyunlar
oynanıp, müzik konserleri veriliyor. Festivalde sergi ve
çeşitli etkinliklere ilave olarak bir de kiraz güzeli seçiliyor.
Köyün
kuruluşu:
1842'de Polonya, Rusya, Prusya, Avusturya tarafından işgal
edilip paylaşılıyor. Prens Adam Czartoryski bu paylaşıma
karşı çıkarak sürgünde bulunduğu Paris'te çeşitli girişimlerle
mücadele veriyor.
1856'da Türkiye Kırım Harbi'ne girme aşamasındayken Polonya'dan
kaçan asker ve sivilleri toparlayıp Osmanlı ordusuyla beraber
Kırım'a gidiyorlar. Savaş sonrası Türk makamlarından alınan
oturma izni ile Polonezköy'e yerleşiyorlar. Köyü Atatürk,
Fransız List,Gustave Flaubert, Pierre Loti ve Papa 23. Jean
Roncalli gibi önemli şahsiyetler ziyaret etmişler.
Polonezköy'deki sayısız pansiyon ve konaklama tesisleri
arasında Adampol Dinlenme Tesisleri'ni ve kendine özgü mimarisi
ve mönüsüyle Leonardo Restoran-Cafe'ye gidiyoruz.
Adampol Tesisleri Polonezköy girişinde bulunan kilise ve
katolik mezarlığı geçtikten sonra köy
meydanına gelmeden yolun sonunda yer alıyor iki katlı çeşitli
ünitelerden oluşan tesis 13 bin metrekare arazi üzerine
kurulmuş. 57 oda 117 yataklı, 300 kişilik restoran, 40 kişilik
toplantı salonu, disko-bar, ikisi açık biri kapalı (ısıtmalı)
yüzme havuzları, çocuk oyun salonu, mini hayvanat bahçesi
gibi ünitelerin olduğu gözleniyor
Özellikle hafta sonlarında rezervasyonsuz yer bulmanın zor
olduğu, 4-12 yaş çocuklara % 50 indirim uygulanan tesisin
restoranında beyaz ve kırmızı et yemekleri açık büfe servis
uygulanıyor.
Polonezköyün çam, köknar, meşe, gürgen, kestane ağaçlarıyla
kaplı 4.8 km orman içi yürüyüş parkurunda geziye çıkanlar
yorgunluklarını tesisin havuz başında veya jakuzi, sauna,
jimnastik salonunda atıyorlar.
Leonardo Restoran
Köyü günübirlik gezip, farklı ortamda yemek yiyip, dinlenmek
isteyenlerin tercihi ise köy meydanında bulunan 85 yıllık
bir evin restorasyonu ile turizm hizmetine kazandırılmış
olan Leonardo Restoran.
Yıl boyu açık tesisi, Yüksek Mühendis Antoni Dahoda ve eşi
Anna Dahoda işletiyor.
80 kişilik oturma kapasiteli, Rustik tarzda döşenmiş kapalı
mekanın yanı
sıra, açık bölümlerde, bahçe içinde yemek yeme veya içeceklerle
oturma imkanı da bulunuyor.
Leonardo
Restoran Polonezköy'e özgü yemek çeşitleri ile de ilgi çekiyor.
Öğlen 50 çeşit açık büfe, akşam alakart mönü uygulanan restoranda
konuklar, spotlarla aydınlatılan tarihi evin bahçesinde
mum ışığında, hafif müzik eşliğinde ağırlanıyorlar.
Kokteyller, bahçe partileri düzenleniyor.
Dünya mutfağından örnekler veren restoranın en popüler yemeği
Portakal Soslu Antoni Steak.
Ahçı Feridun Dedeoğlu yemeğin tarifini veriyor.
Portakallar dilimlenip ızgarada bonfile ile birlikte pişiriliyor.
Yuvarlak kesilip yumurtaya bulanan tost ekmeği yağda kızartıldıktan
sonra dömiclass (kemik sosu) ile beraber üzerine eritilmiş
kaşar peyniri ile servis yapılıyor. Leonardo Restoran'da
üzümlü anasonlu, çörek otlu, susamlı, kepek ekmeği gibi
çeşitlerde bulunuyor.
Restoranın güler yüzlü şefi Mustafa Erol 12 çeşitten oluşan
meze tabağını konukların beğenisine sunuyor.
Ayrıca böğürtlenli krep ve özel pasta çeşitlerinin şefin
tavsiyesi olduğunu vurguluyor. Anna Dahoda'nın Mayıs ayında
saf alkol veya votkayla imal ettiği ev yapımı özel vişne
ve ceviz likörü en ağır yemeklerini bile hazmettirici ve
damakta tat bırakıcı özellikler taşıyor. Leonardo Restoran
Tel: (0-216) 432 30 82
İstiyene
piknik alanı, isteyene hayvanat bahçeli kır lokantası
Polonezköy'de özellikle çocuklu ailelerin tercihi bir başka
dinlenme ve gezi alternatifi ise "Piknik Park".
Köyün içinden geçilerek ulaşılan özel alana giriş ücreti
ödeniyor.
Konuklar park restoranından yaptıkları harcamalardan sonra
hesaplarından giriş ücreti düşülüyor. Çitlerle çevrili alanda
deve, alageyik, lama, deve kuşu, koyun, keçi, domuz ve çeşitli
kuşlar bulunuyor.
Park alanında bahçe santrançı, basketbol sahası, süs havuzu,
piknik alanı oturma grupları, çocuk oyun araçları ve kafe-restoranı
geniş otoparkı ile hizmet veriyor.
|