NE
YENİR?
Safranbolu'nun çifte kavrulmuş, fıstıklı, kuş lokumu
gibi küçük, fakat lezzetli safranlı lokumları mutlaka tadılmalı.
 Ama
esas şöhretli olan "cevizli yaprak helvası".
Metin Çakır'ın Safrantat veya Hilmi Rüzgâr'ın Özkan Pastanesi'nde
küçük parçalar halinde hazırlanıp jelatine sarılan helvalar;
kat kat görünüşü, boğazda gıcık yapmayan tadı ile çok lezzetli.
Bıçakla kesilen helvaları, helva katlarınıneriyip yapışmaması
için oda sıcaklığında muhafaza etmek gerekiyor. Helvaların
çevizli, fındıklı çeşiti bulunuyor.
Safrantat: Tel no: 0(370)725 10 44
Bir başka kat kat tatlı ise Safranbolu ve yöresinde sıkça
görülen,  bayramlarda
her evde hamuru özel olarak açılıp, tepsi tepsi yapılan
"ev baklavası". Safranbolu Karaüzümler Gezi Evi
ise bahçesindeki kafede; gözleme, şiş, yufka böreği ve yayımdan
oluşan bir menü sunuyor.
Tel no: (0-370) 7251449 (Necmi Ünver)
Yemek için Rahmetli Çelik Gülersoy imzalı "Turing
Oteli" restoranını seçtiyseniz, yazın ağaçlar arasında
şık ve temiz bir bahçe sizi bekliyor. Servis elemanları
kibar. Kahverengi, beyaz masa örtüleri, dörderli masalar,
taş döşeli yerler ve dekoratif tahta korkuluklarla çevrili
bahçe çok şık. Yapılan müzik yayınında, Yaylı tambur ve
utla çalınan klasik Türk Müziği eserleri, keyifle dinleniyor.
Gezi için kış mevsimini seçenler kaloriferli otelin kocaman
şömineli alt kat restoranında veya havuzlu salonda yemek
yiyebiliyorlar.
Yemeklere gelince... Domates ve sarımsak soslu karışık kızartmalar
leziz, cacık kıvamında, salata sosları da çok iyi.
 Köfte,
ızgara piliç, közde biber, domates ve patates tavanın üstüne
karışık meyve, sonunda kahve. Cezve yanınızda boşaltılıyor
ve hepsi mükemmel. Gelelim sabah kahvaltısına... Kahvaltı,
konağa girişte soldaki Havuzlu Salon'da veriliyor.
Etrafı sedirlerle kaplı bakır sinilerden alçak masalar,
ortada büyükçe havuz ve çeşmesinden akan suların sesi müthiş
keyifli.
Kapı girişinde bir koca TV, altına hayli düşük seviyede
bir tezgâh ve üzerine kahvaltı çeşitleri. Elinize tabağı
alıp namazda selam vaziyeti eğilerek yiyeceklerinizi seçiyor,
sonra da bakır sinilerden oluşan masaların çecresine çömelir
gibi oturup yemeye çalışıyorsunuz. Mideniz katlanıyor.
Safranbolu'nun yöresel yemekleri arasında mantarlı su böreği,
sini çöreği, şip şip, samsa tatlısı, safranlı aşure gibi
bir çok değişik damak tadları bulunuyor. |
ClioTest
Symbol
Test Turu
Scenic
Test Turu
Fiat
Palio Test
Fiat Albea 1.4 
1.4
Fire Active
1.3 16V Multijet
Albea
Fiat
Linea Test
