NE
YENİR?
Günübirlik tekne turlarına katılanlara verilen yemekleri
yazının başında da belirtmiştim. Adrasan
Koyu üzerinde yer alan konaklama tesisleri ve restoranlar
yöreye has deniz ürünlerini, ızgara çeşitlerini ve soğuk
sıcak mezelerini deniz manzarası eşliği ile konuklarını
ağırlıyorlar.
Adrasan Deresi üzerinde yer alan tesislerden biri
olan Lykia Edrassa ise konuklarına
hem restoranda, hem de dere üzerine kurduğu teraslarda zengin
mönüsüyle ender bulunan taze balıkları sunuyor.
 |
Adrasan çevresi ve adalar balıkların yuvalanacağı kayalık
bölümler ve zengin meralar ile kaplı olunca Akdeniz'in derin
su balıkları grida, lahos, sinarit, akya, trança, minarin
gibi çeşitlere bu bölgede sıkça rastlanıyor.
Balıkçıların ağlarına takılan balıklar restoranlara getirilip
şoka, buza girmeden tüketiliyor. Adrasan koyu ve Adrasan
deresi boyunca yemek yenecek bir çok restoran arasında Lykia
Edassa oteli restoranı deniz ürünlerinin değişik pişirim
şekilleri ile haklı şöhrete sahip. Restoranda yemekler kadar,
kahvaltılar da keyifli ortamlarda, hafif müzik eşliğinde,
ördekler arasında, iştahla yeniyor. Taş fırın pidesi ve
köy tereyağı, tulum peyniri, aroması yüksek portakal balı,
köy yumurtalı, tarla domatesli kahvaltılar konukların beğenisini
kazanıyor.
 Yörenin
kaynak suyu ise, tadı, içim rahatlığı, yumuşaklığı, hafifliği
ile kendinden söz ettiriyor. İçme suyu merakı olanlar Bey
Dağlarındaki Arykana antik kent kaynaklı "Çağlar" marka
pet şişelerdeki suyunu, Adrasan, Kumluca, Finike'deki marketlerde
bulabilirlerdi, fakat artık böyle bir marka yok.
"ÇAĞLAR SUYU", "HAYAT" oldu
Finike yöresinin Çağlar suyu kendi markası ile yaşamaya
uzun süre direndiyse de daha fazla bu ismi sürdüremedi.
Sonunda uzun süren uğraşlardan sonra suyu Sabancı satın
alıp Hayat su adıyla şişeledi. Artık Çağlar su istediğiniz
zaman size aynı suyu Hayat pet şişeleri içinde veriyorlar.
Etiket resmi sayfadan çıkarılabilir belki ama varsın dursun,
hatta nostaljik bir anı olarak kalsın.
Türkiye'nin en iyi içimi olan ilk on suyundan biriydi. En
azından Milas Labranda, şehirler arası otobüs firmaların
mutlak su molası verdikleri Akçakoca rampası, Trabzon Şehitlik
Tepesi suları kadar lezzetliydi.
Yolu Kumluca tarafı ve Karaöz den geçenler, seralarda yetiştirilen
ve (bir zamanlar İtalya'dan ithal edilen) közlemelik, kırmızı
renkli, lezzetli, etli şalvar biberleri yerinden alabilirler.
Gidiş ve dönüşte yolu Afyon'dan geçenler Afyon Kavşağı "Cumhuriyet
Tesisleri"nde, sucuklu yumurta, sucuk döner, sucuk dürüm,
ekmek arası sucuk ve yöreye özgü Afyon kaymaklı vişneli
ekmek kadayıfı yiyebilir ya da Afyon lokumu gibi hediyelik
ağız tatlarını paket yaptırabilirler.
Antalya-Lara yolundan geçenler, ikinci kavşakta Narenciye
ve Seracılık Araştırma Enstitüsü'ne Pazar günü dahil, ne
zaman uğrarlarsa uğrasınlar, karpuz, patlıcan, bergamut,
altıntop, turunç gibi özel yetiştirilip katkısız olarak
hazırlanan leziz reçel çeşitlerinden alabilirler.
|
ClioTest
Symbol
Test Turu
Scenic
Test Turu
Fiat
Palio Test
Fiat Albea 1.4 
1.4
Fire Active
1.3 16V Multijet
Albea
Fiat
Linea Test
