NE
YENİR?
Ustam Restoran
Anamur'da farklı bir ortamda yemek yemek isterseniz Bozdoğan
Köyü Kale yanında hizmet veren Ustam Restoran öğle veya
akşam yemeği için gerek mönüsü gerekse manzarası, konumu,
atmosferi ile unutulmaz güzellikler sunuyor.
Kıyının denize doğru kumsal uzantısı üzerine kurulan masalara
yerleşenler, adeta denizin içine masa kurmuşçasına oturuyor
ve kum zemine basıyorlar. Denizden gelen hafif esintiyle
yazın bunaltıcı gecelerinde üşümeden serinlerken şamdan
ışığında aydınlanan masalarda dalga sesine karışan hafif
müziği dinliyor, karşınızda ki Mamure Kalesinin göz dolduran
siluetini seyrediyorsunuz.
Ayın dolunay zamanı ise kumsal ve kale mehtap ışığı ile
yıkanıyor. Yöresel ızgara balık çeşitleri, yoğurtlu semizotu,
yoğurtlu patlıcan, haydari, zeytin salatası, acılı Antep
ezme, tulum peyniri ceviz, süzme yoğurt, şakşuka gibi soğuk
meze çeşitleri rakı ve deniz kokusuna karışıyor…
Tel No: 0(324) 827 23 33-34
Köşekbükü Mağara girişi yanında küçük bir lokanta hizmet
veriyor. İçinde Şark Köşesi gibi bölümler yer alıyor. Yazın
hava akımı nedeniyle balkonu serin oluyor. Çevresinde ağaçlık
piknik sahası yer alıyor, soğuk suyu olan kaynak su çeşmesi
de var.
Gözleme, menemen, sıkma, börek türü yiyecekler, köy ayranı,
meşrubat bulunduruyor.
Köylülerin yapıp bıraktığı çok canlı renklere sahip kilimler
satılıyor.
Küçük bir kilim 500-750 TL arası fiyatlandırılıyor.
Sevgi Su Parkı
Anamur çıkışı Ermenek yolu ile gidilen Çaltıbükü'ndeki mesire
yeri yıl boyu hizmet veriyor. Milli Park sahası içinde çevrede
geyik yetiştiriliyor. Aracınızı meydana bırakıyor, merdivenlerden
inerek Dragon çayı vadisine geliyorsunuz. Çay boyunca paraleline
konulmuş masalarda evden getirdiklerinizi yiyebiliyor veya
garsona siparişlerinizi verebiliyorsunuz. Balık yaşatma
havuzlarında 350 gram Gökkuşağı Alası denilen alabalıklar
bulunuyor, bu balıkları ızgara veya kiremitte bol tereyağlı
olarak pişiriyorlar.
Pişirme sırasında meşe kömürü kullanılıyor, Mersin Kiremidi
denilen toprak güveçlerde 5-10 kişilik olarak hazırlanıyor.
Pişirme sırasında Kebapçı Mustafa Çal içine patates, soğan,
sarımsak, yeşilbiber, limon gibi garnitürler ilave ediyor.
Alabalığın yanı sıra et, tavuk, lahmacun, kaşarlı pide siparişi
de verilebiliyor.
Restoranın önünde etnografik eserlerle dekore edilmiş, kış
için kapalı salonu da bulunuyor. Pınar suyu ise soğukluğu
ile dikkat çekiyor.
Mehmet Nuri Çelik. Tel no: 0(324)832 57 52
 |
 |
 Batırık
Anamur ve Bozyazı gibi yerlerin yerel yemeği "Batırık" Birçoğunun
kısır olarak bildiği yiyeceğin salça, domates suyu gibi
soslu ilavesine benzeyen şekline deniyor. Bir tür yaz yemeği
olan ve hafif olup iştah açan batırık, maydanoz, karnabahar
da içeriyor, acı biber turşusu ile birlikte kaşıkla yeniyor.
Anamur
Muzu
Kokulu, küçük muzları Kaledran'dan itibaren yol üzerinde
ki tezgâhlarda daha sık olarak görebiliyor, satın alabiliyorsunuz.
Muzlar için yöre halkı "muz doğurdu" ifadesini kullanıyorlar.
Gece sessizliğinde bu doğumda ki çatlama sesleri daha rahat
duyulurken yapraklar arasından kangallar iki günde çıkıyor.
İlk hali yeşil olan muzlarda parmaklar oluşuyor, bıçakla
kesilen muzlar özel soğutulan klimalı depolarda sarartma
işlemi
gerçekleştirilerek satışa sunuluyor. Besleyici, tok tutucu
özellik taşıyan muzun lekesi asla çıkmıyor.
Eşek Muzu denilen ekşi elma gibi mayhoş olan çeşitleri ise
şeker hastalarınca tercih ediliyor, daha pahalı satılıyor. |
ClioTest
Symbol
Test Turu
Scenic
Test Turu
Fiat
Palio Test
Fiat Albea 1.4 
1.4
Fire Active
1.3 16V Multijet
Albea
Fiat
Linea Test
