GEZİYORUM
Rüzgârlar
ve adalar ülkesi, Ayvalık
Ayvalık
Balıkesir'e bağlı bir sahil ilçesi. Buradan Yumurta Ada,
Tavuk Adası, Karaada,Çıplak Ada, Lale Adası, Cunda Adası,
Patrice, Tımarhane Adası gibi sayıları 15'i bulan irili
ufaklı adaları, hatta Midilli Adası'nı bile seyredebilirsiniz.
Hem de yörenin en kaliteli zeytin yağları ile lezzetlenen
Ege mutfağının en zengin çeşitlerini tadarak ve tatlı bir
rüzgârın esintisiyle birlikte...
|
Adalar ve rüzgârlar ülkesi Ayvalık'a yıllardır gidiyorum.
Ne var ki, her gidişimde ya yeni bir yerini keşfediyor ya
da eski bildiklerimi değişmiş buluyorum.
Ege mutfağının en zengin çeşitlerine sahip böyle bir cennet
yörede, bu defa da öyle oldu.
Ayvalık ilçesine simge olmuş Şeytan Sofrası'nın yeni rakibi
olan "Cennet Tepesi" ile tanıştım.
Genişleyerek devam eden günübirlik adalar turları, marinası,
Sarmısaklı mevkii, Badavut, Cunda Adası gibi yerler, yeni
çehreleriyle gözünüzde, gönlünüzde taht kurmaya yetiyor.
Gözü anlarım da, gönülde taht kurmanın hiç de kolay olmadığı
bu devirde nasıl oluyor da Ayvalık bunu başarıyor diye merak
etmekten kendimi alamadım.
|
|
|
Ayvalık, Cunda, Patrice, Tımarhane Adası, daha önce yazıp
fotoğrafladığım yerlerdi. Şimdi detaylara girmeden yeniliklerden
söz edelim. Ayvalık her ne kadar rüzgârlar ve adalar ülkesi
olarak tanınıyorsa da, halk arasında söylenen daha ilginç
bir söz var:
"Ayvalığın kedisi, delisi, ölüsü..." diyorlar.
Şaşmamak elde değil. Araştırmacı gazeteciliğim tuttu, araştırdım!
Önce
kedisi...
Ayvalık bir sahil kenti. Cunda Adası'nda balık restoranları
caddesi var.
Yöre balıkçıları, onlara balık yetiştirme durumundalar.
Hergün balığa çıkılıp dönüşte sahilde balık ağları temizleniyor
ve kediler paylarına düşenleri sabırsızlıkla bekliyorlar.
Cunda Adası'nın iç kısımlarında taş Rum evlerinin süslediği
daracık sokaklar oldukça ilginç.
Değişik kapı tokmaklarının sıkça görüldüğü karakteristik
yapı tarzına sahip bu mimari doku içinde yaşayan kimi Giritli
birçok yaşlı var.
Onların yalnızlığını paylaşan, arkadaş olan yine kediler.
Durum böyle olunca Ayvalık kedi nüfusu bakımından Türkiye'nin
en fazla kedinin yaşadığı yöresi (1976 yılında bir İzmir
dönüşü üşenmeyip saymış, masanın çevresinde beni bekleyen
17 kediyle açık havada yemek yemiştim).
Kedilere bir diyeceğim yok. Peki bu kentte hiç köpek olmaz
mı diye düşünmeye başlamışken, İzmir yolu ayrımında bir
çiftliğin varlığından haberdar oldum. İlk gün vay canına
dediğim çiftliğe ikinci gün merakıma yenilip gittim. Ve
tam 1500 tane sokak köpeği ile karşılaştım.
İçlerinde cins, uzun tüylü, sarkık kulaklılarının da var
olduğu tellerle çevrilmiş özel bölümlerde veterinerler eşliğinde
bakılıp, besleniyorlar. Çam ormanı arasındaki tepede satın
almaya gelenleri bekleyen köpekleri görünce - saklayacak
değilim-, ağzım açık kaldı.
Demek ki oluyormuş deyip, İstanbul için bayağı ümitlendim.
"Bu
birşey değil, Belediye Başkanı çok çalışkandır, et kesim
yeri de tertemizdir. Önünden bilmeden geçenler otel bile
zannedebilir.
Ayrıca geçen yıl Cennet Tepesi açıldı. Ayvalık'ı bir de
oradan seyret, doyamazsın." dediler.
Öyle yaptım. Ayvalık marinanın karşısından çıkıp İzmir yolu
rampasına dayandım. Tabeladan sola dönüp asfalt yoldan tepeye
gelince Otomobil'i otopark bölümüne bırakıp yolun zincirleayrılan
seyir kısmına geçtim.
Pek bilinmiyor olsa gerek, kimseler yok. Muhteşem panorama
karşısında ilk gözüme çarpan, Cunda Adası ve kara bağlantısı
sağlayan köprü oldu. Bu köprü Türkiye'nin ilk boğaz köprüsü
ünvanını taşıyor.
|
Yumurta Ada, Tavuk Adası, Karaada, Çıplak Ada, Lale Adası,
Cunda Adası, Patrice, Tımarhane Adası gibi sayıları 15'i
bulan irili ufaklı adalar, hatta Midilli adası bile görülebiliyor.
Balıkadam Feyiz İndel adaların çevresinin sualtı fotoğrafı
çekmeye elverişli olduğunu, net görüş mesafesinin 20-25
metreye ulaştığını belirtiyor.
Sıra ikincide, yani delisinde...
Rüzgârlı yerlerde ne kadar içki içilse de, sarhoş olunduğu
pek anlaşılmıyor. Buna Ege sofra kültürünün çeşit zenginliği
de eklenince, içildikçe içiliyor. Ayvalık'ta içkinin dozunu
kaçıranların eskiden götürülüp bırakıldığı bir ada varmış
adı Tımarhane Adası.
Şeytan Sofrası eteğinden Vakıf Otel'in arkasından geçen
yolla ulaşılan ada, aslında bir yarımada, ucunda bir kilise
var, arkasında bir koridor bulunuyor. Yarımadanın uç kısmı
çok sert rüzgâr alıyor.
Rüzgarın uyarıcı uğultulu sesi sarhoş olduğu için buraya
bırakılanları kendilerine getiriyor. Ayılanlar da Ayvalık'a
geri dönüyorlar.
İşte "Ayvalık'ın delisi" sözü buradan kalmış.
Ve üçüncüsü, ölüsü...
Ayvalık ilçesine ne zaman gittiysem, sabah ezanından sonra
sela ve dualar okunduğu dikkatimi çekmişti. Adettenmiş,
eğer bir Ayvalıklı başka bir şehirde ya da ülkenin herhangi
bir yerinde vefat ettiyse, Ayvalıklı tanıdıkları eş, dost,
komşu bilsin, öğrensin diye hoparlörlerle duyurulur, duası
da okunurmuş. Yani Ayvalık'ta hergün birisi öldüğünden değil.
Ayvalık kent merkezi en hareketli yerlerin başında geliyor.
Sahil boyunca çay bahçeleri, lokantalar, hediyelik eşya
tezgâhları, restore edilerek üstü cafe altı market olan
tarihi taş Rum evi, önündeki açık otopark, hemen karşısında
ise günübirlik tekne turlarının müracaat masaları ve panoları
bulunuyor.
Tekne
Turları
Araç'tan ayrılıp tam gün adalar turuna çıkamadım ama, ne
olup bittiğini sordum, bir güzel anlattılar.
Aynen naklediyorum.
Cunda Adası köprüsünden geçip Patrice'deki Ayışığı Manastırı'nda
yüzme molası, Maden Adası'nda teknede yemek (hamsi, papalina,
sardalyadan tava yapılıp, salata, karpuz yiyebildiğin kadar),
deniz molası, Karaada. Yeşil liman ve Akvaryum koyunda deniz
molası, ada gezisi, tepe noktaya çıkış, Ortunç koyu ve Dalyan
boğazından giriş. Cunda Ada gezisi ile 11:00'de başlayan
tur, 18:30'da son buluyor. Teknenin ismi Paşa II ve 4 kişilik
mürettebatı var. Gemici Mustafa Kızan gün içinde kibrit
oyunu, un üfleme, ip oyunları gibi eğlenceli animasyonlar
yaptıklarını belirtiyor.
|
|
|
Ayvalık'ta Piknik
Ayvalık'ta kalacaklar için bir alternatif de Çamlık Paşa
Limanı.
Ücretsiz piknik alanı, halk plajı ve esintili çam kokulu
serin havası ile çok tutuluyor.
Hafta sonu yaklaşık 5 bin kişinin piknik yaptığı alanda
görevli olmamasına karşın, bilinçli piknikçiler geride tek
çöp bırakmıyorlar. Araçla da girilen alanda büfe, market,
piknik masaları, ocak yerleri, yabani hayvanları koruma
ve üretme çiftliği ile çok miktarda baykuş bulunuyor.
Sarmısaklı Plajı
Çamlık Paşa limanından sahil boyunca devam edenler, pazar
yerini geçince Sarmısaklı Plajına ulaşıyorlar.
Yazlık evler ve otellerin önündeki kıyı
bandı, deniziyle ünlü.
Plajın suyu diğer tatil yörelerine göre daha soğuk.
Deniz dibinden doğan ve denize karışan soğuk su kaynakları,
tuz oranının da azalmasına neden oluyor.
Sarmısaklı plajlarını arkanızda bırakıp "Badavut" denilen
sahile gelirseniz, rüzgârın dalgalarla el ele verip şekillendirdiği
ilginç bir kaya yapısı ile karşılaşacaksınız. Ancak Ayvalık'ın
bir başka köşesini keşfetmenin heyecanı ve kayaların büyüsüne
kapılarak fazla ilerlemeyiniz.
Çünkü burada devletin özel ünitelerinin görev alanı bulunuyor.
|
|
|
Ayvalık kilise Çan Kulesi ile minareyi bir arada görebileceğiniz,
tipik balıkçı köyü havasını hissedebileceğiniz aynı zamanda
modern görünüşlü bir tatil merkezi. Bir zamanlar bataklık
olan sivrisineklerin mekanı durumunda ki boş bataklık alanlar
bile günümüzde yüksek fiyatlı villalarla donatılmış.
Bu yıl Ayvalık'a gidenler, her yıl biraz daha değerlenen
eski Ayvalık evlerinin daha çoğunun restore edildiği görecekler.
İlçe merkezinde meydanın dışından dolaşan trafik, balık
halinin marina yanına taşınmış olması, ve Ayvalık girişi,
sanayi yolu, Kipa arkasında ki kavşağa dikilen kadın heykeli
Ayvalık'ta ki yeniliklerden bir kaçı.
Gün batımı ise en güzel Şeytan Sofrası'ndan izleniyor, gün
batımı kadar gün doğumu da bir o kadar etkileyici oluyor.
|