NE
YENİR?
Köyün
keçi yatağı ismli mesire yerinde, malzemelerini yanlarında
getirenler, köyden aldıkları açık şarapla ahşap masalarda
piknik yapabilirler.
Aynı bölgede bir de restoran bulunuyor.
Bursa'ya kadar gidipte İskender Kebabı yemeden dönülmez
diyorsanız, şehir içi trafiğini göze alıp arkasında kat
otoparkı bulunan ünlü İskender Kebabı'na buyurun.
Hafta
sonları oldukça kalabalık olan kebapçıda masa bulup oturduktan
sonra bir veya birbuçuk porsiyon kayık tabakta sofranıza
gelen yoğurtlu pide üstü kebap her şeyi unutturuyor. Kestane
şekeri merkezi ise Kafkas Pastanesi.
Hoş seçim yapmada zorlanacağınız kestane şekerleri, sade
ezme, çukulata kaplı, konserve gibi çeşitli şekillerde beğeninize
sunuluyor.
Güzeltepe'nin
turşularını merak ederseniz İstanbul'daki Asri turşucuda
bardak veya tabakta bir porsiyon tadabilir veya bir kilo
alabilirsiniz. Turşuseverlere Vahdettin Çelikli'nin bazı
tavsiyeleri de var. Lahana turşu göbeği doğranıyor üzerine
zeytinyağı limon sosu dökülüp, toz kırmızı biber ve kekik
serpip yenebiliyor. Sarmısaklı yoğurt dökerek acı biber
salçası ilaveli şekli ise içki mezesi olabiliyor.
Fotoğraf Galerisi bölümünde bulunan
turşu çeşitlerini, İstanbul Sıraselviler'deki Asri Turşucuda
bulabilirsiniz. |