GEZİYORUM
Türkiye'yi seyreden
şehir, Hatay
Çarşıların, hanların, kilise ve evlerin ön plana çıkarak,
diğer illerden çok farklı bir kent dokusu oluşturduğu Hatay'dayız.
Akdeniz'in serinlettiği ve bir anlamda Türkiye'ye karşıdan
bakan bir şehir Hatay ve antik kentleri, tarihi dokusu,
yöresel yemekleri, kültürel özellikleri, daima sıcak havasıyla
da gezi yerleri olarak tercih ediliyor.
Türkiye'nin büyük bölümü sağınızda kalırken, bir ölçüde
ülkeye karşıdan bakıyorsunuz.
Önceleri denizdeki yansımalarıyla pırıl pırıl parlayan güneş,
günbatımıyla her akşam güzelleşip bulutları kızartarak şölen
misali batıdan yine karşınızda kayboluyor.
İlk kez gidenler için yadırganacak bir bakış açısı.
Tarih, doğa, lezzet üçgeni zengin çeşitleriyle insana "Buraya
yine gelirim" dedirtiyor.
Hava hep sıcak, Kasım ayında denizden çıkanlar Nisan'da
tekrar başlıyorlar yüzmeye. Kış mevsimi ise kazak ve montla
geçirilebiliyor.
Önce ana hatlarıyla gezi yerleri...
Eşsiz
güzellikte örnekler barındıran Hatay Mozaik Müzesi, tarihi
Uzun Çarşı, Ortodoks-Katolik kiliseleri, cami ve türbeler
kent merkezinde bulunuyor. Samandağ sahillerine tepeden
bakan doyumsuz güzellikteki Akdeniz manzarasıyla St. Simon
manastırı, Titus tüneli, bir başka tarafta nefes almanızı
kolaylaştıran hava akımı, gözü dinlendiren bitki örtüsü,
mitolojik öyküsü ve kulak okşayan şelale sesiyle Harbiye
mesire yeri... Hepsi burada.
Çarşıların, hanların, kilise ve evlerin ön plana çıkıp birbirine
benzeyen illerden çok farklı bir kent dokusu oluşturduğu,
misafirperver, yardımsever, konuşkan ve samimi insanlarıyla
Hatay'da sıkılmak aklınıza bile gelmiyor.
Yaylaları, yürüyüş parkurları, plajları, Arsuz, İskenderun,
Payas'taki turistik değerleri arasında kesme taştan yapılan
Payas Sokullu Mehmet Paşa Külliyesi ve antik Issos su kemerleri
ile çevrili Hatay'da, kendinizi sürekli çekim yapılan bir
film platosunda ya da açık hava müzesinde zannedebiliyorsunuz.
Kısacası Hatay'a gelmek için sayısız neden bulabilirsiniz.
Bakras kalesi
Kızıldağ etekleri Bakras köyü yakınındaki kale, Hatay'a
girerken ilk karşınıza çıkan yapı oluyor.
Kartal yuvasını andıran bulunduğu konik ve sarp tepe ile
bütünleşen Bakras kalesi, 2000 yıllık tarihi boyunca birçok
defa el değiştirmiş.
Son olarak Osmanlı döneminde onarılarak tüm görkemi ile
günümüze ulaşabilmiş, görmeye değer güzellikler sergileyen
bir yapı, üstelik kapısına dek aracınızla ulaşabiliryorsunuz.
sihirlitur.com okurlarıyla beraber geçiyoruz Hatay'ın Samandağ
sahiline, Çevlik'teyiz.
Titus
tüneli
M.Ö. 300'lerde mimar imparator Vespasianus zamanında kenti
tehdit eden sel sularını önlemek amacıyla 1000 kişilik esir
ordusu tarafından 10 yıl boyunca delinerek açılmış.
Titus zamanında tamamlanan yüksekliği 7 m, genişliği 6 m,
uzunluğu 1380 metrelik tünelin 130 metresinin üstü kapalı.
Bu bölümü gözlerinizi karanlığa iyice alıştırdıktan sonra,
kanal boyunca duvara dokunarak yürüyüp, diğer aydınlık girişe
geçebilirsiniz (zemin ıslak ve kaygan).
Titus tünelinin yolu üzerindeki kemerli köprünün yanında
bulunan bahçe içine saparak dar patikadan ilerleyip, veba
nedeniyle tarihte 300-400 kişinin öldüğü ve toplu kaya mezarlarının
yer aldığı Beşikli Kilise'yi görebilirsiniz. Burası gençlerin
kaçamak yeri ve etkileyici güzellikte.
Saint Pierre Kilisesi
2000
yılı inanç turizmi ilan edildiği halde, hedeflenen tanıtımın
yapılamadığı ülkemizde, Hatay'daki Saint Pierre, Hıristiyanlığın
ilk kilisesi olarak biliniyor. Reyhanlı karayolunun 2. km'sinde
Haç dağı güney yamacındaki mağara kilise 9.5 m genişliğinde,
13 m uzunluğunda ve 7 m yüksekliğinde.
12 havarinin başı olan Saint Pierre Hıristiyanlığı yaymak
için ilk olarak burada çalışmalara başlamış.
Mağara kilise Türkiye'deki diğer müzelerde olduğu gibi pazartesi
hariç hergün açık ve giriş ücretiyle gezilebiliyor.
Apollon'un Defne'yi kovaladığı birçok kültürü birarada barındıran
kent, defne ağacı meyvelerinden çıkarılan yağ ile yapılan
defne sabunu sayesinde, güzellik ve sağlık kaynağı olarak
da ün kazanmış.
Asi nehri kenarına kurulan motosiklet ve yanı başında tavuk
pazarında ilginç görüntülere rastlanırken, Samandağ-Çevlik
sahili kayalıkları aracınızı park edip balık tutabileceğiniz
yerler olarak dikkat çekiyor. Yazın nemli hava bunaltsa
da, yaylalar imdada yetişiyor.
Tarihi kent Hatay'da ücretle gezilen Mozaik müzesi, kentin
bir başka simgesi durumunda.
Doğal nar ekşisi
Nar meyvesinin ezilerek ve kaynatılarak elde edilen özüdür.
Yemeklere lezzet vermekte kullanıldığı gibi sulandırılarak
şurup yapılmak suretiylede tüketiliyor. Vitamin ve enerji
deposu olarak bilinip, vücudun güçlenmesinin yanısıra birçok
hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.
Daphne sabunu
Defne vücut ve saç için nebati yağlardan üretilmiş doğal
bir banyo sabunudur. Terkibi saf zeytin yağı ve defne yağıdır.
Üretiminde hayvansal yağlar, sentetik parfüm, boya, köpürtücü
ve sertleştirici kimyasallar kullanılmamıştır.
Daphne sabunundaki defne yağı ve zeytin yağı cildin beslenmesi
ve yumuşak kalmasını sağlıyor.
Saçların kendi doğal canlılığını doğal kokusu saç yumuşaklığı
ve sağlığı için yararlı olduğu belirtiliyor.
Mitolojide
defne ağacı
Birgün erkek güzelliğinin sembolü olan tanrı "Apollo", THESSALIA
ırmağını çevreleyen ormanda gezerken orman ve superisi güzel
"Daphne"yi görür ve kalbini ona kaptırır. Ancak ırmak tanrısı
Peneus'un kızı Daphne kendi tanrı "Gaia"ya adamış ve bakire
kalacağına söz vermiştir.
"Daphne" Apolloyu farkedince uzaklaşmaya çalışır. Ancak
Apollo tarafından yakalanacağını anlayınca babasından kendisini
kurtarması için yardım ister.
Kızını reddedemiyen baba onu oracıkta defne ağacı şekline
dönüştürür. Yakışıklı tanrı Apollo, kendine defne ağacından
bir taç yapar.
O günden beridir eski İsparta'da krallar, kahramanlar, şairler,
ressamlar ve artistler defne yapraklarından yapılmış taç
giyerler.
Hatay sabun çeşitleri gün geçtikle artıyor
30'u aşkın farklı sabunlar arasında en çok rağbet görenler,
Yeşil Defne sabunu, saf Zeytinyağlı sabun, Bıttım (Menengiç)
özlü, Argan, Çikolata, Çörekotu, Bal, Gül, Karanfil, Lavanta,
Limon, Nar, Yosun, Yasemin, Yılan yağı özlü sabunlar, Ardıç
katranlı, Isırgan, Papatya, Kekikli sabunlar, Kil özlü doğal,
Keçi sütlü, Kükürtlü sabunlar, Kayısı, Kına, Menekşe, Nane,
Portakal, Üzüm çekirdeği, Tarçın, Salyangoz sabunları oluyor.
|