NE
YENİR?
Yörenin meyve ağaçları, zeytin ağaçları, bağ bahçelerle
dolu olduğunu görünce meyve bolluğu yaşıyorsunuz. İçinden
bal akan İncir İzmirlilerin deyişiyle “bardacık” başta olmak
üzere, çekirdeksiz üzümler, sulu armutlar, tatlı kavunlar
ilk göze çarpanlar oluyor.
Koçarlı pidesi haklı şöhrete sahip. Şafak Pide Salonu Orta
mahalle D.Terzioğlu Caddesi no: 36 da hizmet veriyor.
Kıymalı, Yumurtalı+peynirli bir bucuk porsiyon pide hamuru
10 dakikada açılıp, pişirilip metal tabakta, üzerine tereyağı
konmuş biçimde sofranıza geliyor. Kıymadan mideniz bozulmuyor,
yağın hafifliği, hamurun inceliği, kısacası pidenin nefaseti
karşısında kendinizde bir sipariş daha verecek iştahı, cesareti
buluyorsunuz. Üstüne bir şişede soda içerseniz 6.00 TL ödeyip
doymuş olarak çıkıyorsunuz.
Çay isterseniz karşı kahveden getiriyorlar. Ege otlarıyla
yapılmış zeytinyağlılar, turunç reçeli, Ege balıkları bölgenin
nefis tatlarından bazıları.
İstanbul’dan yola çıkanlar, yol boyunca Karacabey geçişinde
kuru soğan, Akhisar güzergâhında kavun, çömlek, güveç satıcılarına
rastlıyorlar.
|