NE
YENİR?
Hamsi, karalahana, Karadeniz pidesi bölgede ilk akla
gelenler gibi görünse de Karadeniz ve Trabzon yemeklerini
anlatabilmek için sayfalarca yazı yazıp tarif vermek gerekiyor.
 Hamsi,
pilavı, tavası, Kayganası, çıtlaması, güveci, oturtması,
böreği, salamurası, pilakisi, haşlaması, kiremitte yapılanı,
salatası, ekmeği ile tam bir çeşit zenginliği sunuyor.
Bir başka yöresel özellik taşıyan ve 10 dan fazla çeşidiyle
karalahananın, çorbası, sarması, mancısı, gulyası, kavurması
gibi çeşitler kuru veya taze fasulye tavası, pırasa çorbası,
laz böreği, zırıtka, samas, semekse, gulya, hoşmak, kazkaldıran,
tomara kayganası, hoşmeli, Hamsiköy sütlacı ve ilin en meşhur
yemeği Akçaabat köftesi ile ortaya zengin bir mutfak kültürü
çıkıyor. Trabzon kent içinde restoranların büyük bölümü
ya ikinci katlarda ya da teras katlarında manzaralı yerlerde
hizmet veriyorlar.
Yöresel yemekler yapanlar arasında balık ve et çeşitleri
ile Değirmendere de Süleyman Restoran, Arşin de Cengiz Restoran,
Boztepe de Boztepe Aile Gazinosu, Atatürk Köşkü yanı Yeşil
Çamlık Restoran, İskele Caddesinde Liman Restoran, Şehir
Kulübü, Akçaabat Yıldız mevkii Sera Gölü restoran, Akyazı
Beldesinde Odabaşı Restoran Faroz usulü pişirdikleri balıklarıyla
hizmet veriyorlar.
Uzungöl de Alabalık restoranları göl kenarındaki tesislerinde
ahşap masalarda Trabzon tereyağı ile lezzetlendirdikleri
kiremitte balıkları sunuyorlar.
Maçka, Sümela girişinde kafeler yer alıyor.
|
ClioTest
Symbol
Test Turu
Scenic
Test Turu
Fiat
Palio Test
Fiat Albea 1.4 
1.4
Fire Active
1.3 16V Multijet
Albea
Fiat
Linea Test
