NE
YENİR?
Has zeytinyağında kızaran mezgit balığı, kekikli
ahtapot salatası, iç pilav, asma yaprağından yapılan zeytinyağlı
yaprak sarma, farklı lezzetiyle damakta nefis bir tat
bırakıyor.
Kekikli
yeşil zeytin, has tereyağı, köy yumurtası, köy balı ile
hazırlanan zeytinli köy kahvaltısı ise motelin diğer bir
lezzet sofrası.
Deniz kenarına inenler ise yine deniz ürünleri, sebzeli
yemekler ve kendin pişir kendin ye ızgara alanları hizmet
veriyor.
Köyün güleryüzlü ve misafirperver halkı tek gelir kaynağı
olan zeytin çeşitleri ve 1,5 asitli sızma zeytinyağını
karayolları dinlenme parkı karşısındaki dükkanlarda ve
köyde satıyorlar. Küçükkuyu'nun zengin ve ekonomik pazarı
ise cuma günleri kuruluyor.
Yeşilyurt
Köyü son birkaç yıl içinde dışardan gelen konukların ilgisiyle
gelişme gösterdi.
Özellikle köy meydanında yeni açılan çeşitli cafeler,
zeytin ve yağ dükkanları hizmete girdi. Bunlar arasında
Han Restaurant ilginç
mönüsüyle dikkat çekiyor. Restoranın özel spesiyaliteleri
içinde
mantı ve gözleme karışımı olarak sunulan "manlama",
ısırgan otlu krep, cevizli kabak en çok siparişi verilenler
arasında yer alıyor.
Köy meydanına ağaç gölgesine araçlarını park edenler çevrede
bulunan kır lokantalarına oturup sessiz ortamda bir yorgunluk
çayı içiyorlar, arzu edenler otlu, peynirli puf böreklerinden
sipariş veriyorlar, sonra da hazım yürüyüşüne çıkarcasına
köy sokaklarında yenilenip, dekoratif özellikler
kazandırılan evleri seyrediyor, fotoğraf çekiyorlar, yöre
hediyeliklerden alıyorlar.
Bir
başka yemek yenecek yer ise Küçükkuyu sahili yol üzerinde
bulunuyor.
Burası Adatepe Zeytinyağı Müzesi restoranı. Müze bahçesinde
ki restoran görevlileri Emine ve Sibel hanımlar yöre zeytinlerinden
elde edilen sızma yağlarla yapılmış zeytinyağlı yöresel
yemekler arasında sarma, börek, kabak çiçeği dolması,
içi boş yufka olup "Dıble" olarak anılan bir
tür tatlı çeşidinin beğenildiğini belirtiyorlar.
Arzu edenler, hediyelik çeşitli şişe ve teneke ambalajlarda
hazırlanmış yağlardan, zeytinlerden ve ezmelerden satın
alabiliyorlar. Zeytin desenli tabaklar, kupalar, zeytin
motifli dokumalar, kokulu ve sade sabunlar, çamaşır makinesi
için yapılmış doğal toz sabunlar, zeytin ağacından yapılma
yemek karıştırma kaşık ve çatalları diğer çeşitler arsında
yer alıyor.
|